Barbecue Portatile in Barbecue

Grigliare ovunque in outdoor in totale sicurezza

Trascorrere tempo all’aperto con colleghi, amici o familiari è l’obiettivo di tantissime persone; dalla primavera all’autunno le giornate di sole permettono di fare gite fuori porta, aggiungendo anche una tradizionale grigliata. I barbecue portatili diventano quindi uno strumento essenziale per potersi destreggiare in preparazioni gourmet non solo di carne ma anche di pesce, di verdure o persino trasformare in forno questi piccoli dispositivi di cottura. Ci sono diverse opzioni: quando si naviga alla ricerca di un barbecue portatile i primi a cui si va incontro sono i modelli a carbone e a carbonella; sono leggeri e funzionali, sono facili da accendere e gestire ma soprattutto raggiungono piuttosto rapidamente la giusta temperatura. Un esempio è Weber Smokey Joe Premium, il modello con diametro di 34,5 cm alimentato a carbonella e venduto con coperchio e braciere. Quello che possiamo consigliarti è anche di prestare attenzione alle caratteristiche di cottura: in primis la superficie di preparazione, per capire quante pietanze potrai servire contemporaneamente e soprattutto la temperatura massima raggiungibile. Sicuramente i modelli portatili senza fumo come LotusGrill XL: il modello di dimensioni extralarge, perfetto per grigliate con un bel gruppo di persone, apprezzato per la capacità di offrire una cottura impeccabile da veri professionisti senza emettere troppo fumo. Il prodotto, facilissimo da pulire, è perfetto da utilizzare su terrazzi e balconi, in condominio e persino in barca. I barbecue da campeggio si distinguono tra modelli a carbonella Kettle e quelli a gas; i primi hanno sicuramente la capacità di cuocere con un gusto più intenso, mentre i secondi sono apprezzati perché disturbano meno il vicinato.

Grigliate anche fuori casa, per ogni fascia di prezzo

Gli amanti delle grigliate e del campeggio sanno di poter trovare un compagno fedele di avventure nel barbecue portatile; venduto con o senza coperchio, alimentato a gas o carbonella. I prezzi di un barbecue portatile dipendono quindi da questi fattori: il marchio di produzione, la dimensione, la leggerezza, le tecnologie implementate, ma anche la qualità dei materiali e la superficie di cottura. I modelli più economici partono da circa 20 euro con proposte XS ideali fino a 4 persone e molto essenziali nel funzionamento; ma possono arrivare a superare i 650 euro per i prodotti con funzionamento a pallet e un design professionale. Selezionando un modello per ogni fascia di prezzo, iniziamo dai più economici: una delle proposte più low cost è Gusto Casa, un barbecue portatile con un diametro di 35 cm e griglia in acciaio inox. Leggero da trasportare e facile da spostare grazie ai due manici, ha un costo di circa 20 euro. Di fascia media, con un ottimo rapporto qualità prezzo, è invece Barbecook Carlo, il barbecue portatile da tavolo acquistabile a 130 euro. Disponibile in tante colorazioni differenti, anche pop, come giallo e rosso, ha un funzionamento a carbonella ed è perfetto per il campeggio. Infine, tra i top di gamma non possiamo che citare Traeger Ranger, il barbecue portatile da 27 Kg con la particolare alimentazione a pallet. Venduto a circa 540 euro, vanta una potenza di 5,7 W, un ARC Controller per impostare correttamente la temperatura su 5 diversi livelli e il Keep Warm Mode che mantiene tiepidi i cibi in attesa di essere serviti.