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Electrolux EOC6P56H è un forno elettrico da incasso da 72 L con comandi a manopola a scomparsa e display a LED con orologio. Questo modello, come Bosch HRG532BS3 e Bosch HQA574BB3, è in grado di effettuare la cottura assistita a vapore che, rispetto a quella tradizionale, mantiene la carne più succosa e il pesce più tenero, in quanto immette nella cavità la quantità di umidità ideale per evitare che le pietanze si secchino all’interno, pur garantendo che risultino dorate e ben cotte all’esterno. Le funzioni di cottura sono 9 in totale e, oltre a quella SteamCrisp appena citata, comprendono anche una modalità per la preparazione della pizza e una per la cottura ottimale di alimenti congelati precotti o panati, come patatine, bastoncini e nuggets di pollo. Electrolux EOC6P56H ha anche una funzione ecoventilata, per contenere ulteriormente i consumi energetici – che sono in ogni caso abbastanza limitati, in quanto si tratta di un forno di classe A+ – quando si deve usare l’apparecchio per piccole quantità. Questo modello permette la cottura a 5 altezze differenti e ha in dotazione una coppia di guide telescopiche che facilitano e rendono più sicura l’estrazione dei ripiani. Gli altri accessori inclusi sono una griglia in acciaio inox e una leccarda smaltata. La pulizia della cavità non richiede alcuna fatica, in quanto si effettua da sola grazie alla funzione pirolitica. Poiché questa modalità usa temperature elevatissime ed è, quindi, particolarmente energivora, il forno consente di scegliere tra 3 cicli diversi (breve, medio e lungo) in base al grado di sporco per evitare gli sprechi.
Electrolux EOC6P56H ha 9 funzioni: Cottura ventilata, Cottura convenzionale (modalità statica con riscaldamento superiore e inferiore), SteamCrisp (cottura assistita a vapore), Cibi congelati (specifica per alimenti precotti come patatine, bastoncini di pesce e crocchette), Pizza, Resistenza inferiore, Cottura ventilata umida (modalità ventilata a basso consumo), Grill, Doppio grill ventilato. Oltre alle funzioni di cottura elencate, il forno ha anche una modalità di preriscaldamento rapido.
Electrolux EOC6P56H è un modello di classe A+ (scala da D ad A+++) con una potenza nominale di 3.390 W e consuma 0,93 kWh per ciclo, se usato in modalità statica, e 0,69 kWh in modalità ventilata.
Con Electrolux EOC6P56H sono incluse una griglia in acciaio inox, una leccarda smaltata e una coppia di guide telescopiche che consentono di estrarre i ripiani in maniera più stabile e sicura.
Electrolux EOC6P56H è in grado di pulirsi da solo, in quanto è dotato della funzione pirolitica. Per evitare di sprecare energia, in base al livello di sporco è possibile scegliere tra 3 diversi cicli di pulizia (breve, medio e lungo), che andranno avviati a forno completamente vuoto. La pirolisi sfrutta il calore a temperatura elevatissime per incenerire tutti i residui presenti sulle superfici della cavità, facendo sì che alla fine del processo si depositino sul fondo del forno sotto forma di polvere, che si potrà facilmente rimuovere con un panno inumidito.
Electrolux EOC6P56H non è un forno in grado di effettuare cotture al 100% a vapore. La sua funzione SteamCrisp associa il riscaldamento tradizionale all’emissione a intervalli regolari di getti di vapore che aiutano a mantenere il giusto grado di umidità nella camera di cottura, per far sì che le vivande non si secchino eccessivamente all’interno.
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