Sbrinare il frigorifero e il congelatore: come farlo e perché è importante

Sbrinare periodicamente il frigorifero è un’operazione necessaria per mantenerlo sempre efficiente e per prolungarne la vita.

La presenza di ghiaccio sulla parete posteriore del frigo, sia esso da incasso o americano, è una situazione comune, specialmente nei modelli di qualche anno fa che non erano efficienti come quelli più moderni. L’umidità contenuta nell’aria, infatti, si condensa in tante piccole goccioline d’acqua che si vanno ad accumulare nel punto più freddo del frigorifero, ovvero sulla parete posteriore: qui è posizionato l’evaporatore, un apparecchio che estrae il calore dall’interno del frigo e abbassa la temperatura interna rispetto a quella esterna.

Partendo quindi dal presupposto che trovare del ghiaccio nel frigorifero e nel congelatore è del tutto normale, è importante anche sapere che rimuoverlo è fondamentale per mantenere l’elettrodomestico efficiente. L’accumulo di ghiaccio infatti comporta un fabbisogno di energia superiore fino al 20% rispetto a quella che serve al frigorifero pulito per mantenere i cibi alla corretta temperatura: questo significa bollette più salate! Senza contare che, se l’aria non circola correttamente nel vano frigo, gli alimenti non si conserveranno nelle condizioni ottimali e potrebbero deperire prima del previsto (scopri come risparmiare e controlla i prezzi dei congelatori a pozzetto, sui prezzi dei congelatori e i prezzi dei frigoriferi da incasso aggiornati in tempo reale).

Ora che sappiamo quanto è importante sbrinare regolarmente il frigorifero, scopriamo come fare!

Come sbrinare frigorifero e congelatore in 5 step

Adesso vi stareste quindi domandando come sbrinare il frigorifero in fretta e in modo efficiente.

Ecco come fare in 5 semplici passaggi.

1. Svuotare completamente il frigorifero e il congelatore. Ovviamente il primo passaggio è proprio quello di svuotare tutto: la cosa migliore è quindi pianificare questa attività con un po’ di anticipo, in modo da regolarsi anche con la spesa al supermercato. Potete conservare i cibi deperibili all’interno di apposite borse frigo che li mantengano alla temperatura adeguata.
2. Spegnere il frigorifero. A questo punto è il momento di portare la manopola del termostato sullo zero, estrarre tutti i ripiani e i cassetti e adagiare degli stracci sul pavimento davanti all’elettrodomestico, per tamponare lo scioglimento del ghiaccio.
3. Velocizzare lo sbrinamento. Una volta che il frigorifero è spento, potete attendere pazientemente che il ghiaccio si sciolga completamente oppure potete velocizzare lo sbrinamento: vi basterà sistemare delle bacinelle di acqua calda all’interno dell’elettrodomestico e il vapore faciliterà lo scioglimento del ghiaccio. Per agevolare ulteriormente il processo potete anche passare degli stracci imbevuti di acqua calda nelle parti interne del frigo.
4. Pulire frigorifero e congelatore. Mentre aspettate che il ghiaccio si sciolga completamente, approfittate per dare una bella pulita alle parti interne di frigorifero e congelatore. In questo articolo abbiamo racchiuso tanti consigli utili per pulire frigorifero e freezer con metodi naturali e non.
5. Rimuovere il ghiaccio. Mentre il frigorifero si sta scongelando, aiutate il processo eliminando i pezzi di ghiaccio più grandi che man mano si staccano. Potete aiutarvi con una spatola ma meglio non utilizzare strumenti appuntiti che potrebbero rovinare gli interni dell’elettrodomestico. I pezzi di ghiaccio più piccoli, invece, semplicemente si scioglieranno quindi preparatevi a sostituire gli stracci che avete messo in terra quando saranno pieni d’acqua.

Quando lo sbrinamento del frigorifero sarà terminato, non vi resta che rimettere tutto al proprio posto e godervi il vostro frigo efficiente e pulito!

Come sbrinare il frigo senza spegnerlo?

Se non volete staccare il frigorifero dalla corrente durante le operazioni di sbrinamento, potete ricorrere a questo metodo, che tuttavia non vi garantirà un risultato approfondito.

• Portate a ebollizione una pentola d’acqua con due cucchiai di aceto.
• Mettete la pentola in frigorifero, coperta con uno straccio, e chiudete la porta.
• Dopo circa 20-30 minuti aprite la porta del frigo: le lastre di ghiaccio dovrebbero a questo punto essersi abbastanza “allentate” per poter essere rimosse con l’aiuto di una spatola.

Questa stessa operazione può essere eseguita nel congelatore.

Quanto tempo ci vuole per sbrinare il frigo?

Dipende da un modello all’altro ma, mediamente, sarà necessaria almeno un’ora o un’ora e mezzo affinché tutto il ghiaccio possa essere rimosso da frigorifero e congelatore. Ovviamente se vi aiutate con il metodo della pentola di acqua calda, potete ridurre notevolmente i tempi, specialmente nel caso del vano freezer.

Il tempo necessario allo sbrinamento di frigorifero e congelatore può essere anche diminuito (o addirittura azzerato in alcuni modelli) grazie alla tecnologia No Frost. I modelli dotati di questa funzionalità sono in grado di raffreddare la cavità interna muovendo l’aria fredda tramite appositi canali e un evaporatore; questo sistema elimina l’umidità interna e, di conseguenza, evita la formazione della brina che poi si trasformerebbe in ghiaccio. Questo significa che nei modelli di frigorifero No Frost non sarà necessario lo sbrinamento manuale, o comunque sarà necessario solo molto raramente.

Se avete quindi in programma di acquistare un nuovo frigo, sarebbe opportuno valutare un modello dotato di tecnologia No Frost che vi assicurerà una manutenzione molto più efficiente, un minore consumo energetico e anche maggiore salubrità per gli alimenti, che si manterranno sempre al giusto grado di umidità e alla temperatura corretta. Oggi la maggioranza dei modelli sono No Frost quindi non avrete difficoltà a trovare quello giusto per voi, ma vale sempre la pena controllare l’etichetta e le caratteristiche del frigorifero.