Gli aminoacidi sono molecole fondamentali per il benessere funzionale e strutturale dell'organismo. La combinazione di circa 20 aminoacidi, tra essenziali e non essenziali, permette la formazione di migliaia e migliaia di proteine
Una volta di “sintetico” c’erano soltanto i vestiti, oggi anche la carne! Questo termine potrebbe sembrare quasi dispregiativo, quando invece la carne artificiale o all’inglese “clean meat” può essere considerata una valida