Jermann in Vini

Il Pinot bianco è coltivato nel Collio goriziano già dall'800 quando la regione produceva vini per le corti dell'Impero austriaco. Oggi non ce n'è più molto, eppure dà vini molto raffinati. Il Pinot bianco di Jermann è prodotto con uve coltivate sulla …

Il Pinot grigio è un vitigno a bacca grigia di origine francese che nel nord-est italiano è sempre più coltivato e dà vino molto amati e richiesti dai consumatori. Quando l'uva matura gli acini diventano di un colore rosa scuro e il vino tende ad avere …

Il nome Vinnae deriva da "vinnaioli" ed è un omaggio alle origini della famiglia Jermann, di origine austriaca. Il vino bianco Vinnae è prodotto a base di Ribolla gialla coltivata nei terreni particolari del Collio orientale: stratificazione di marne e …

Il Gewürrztraminer (o Traminer aromatico) è un vitigno aromatico per eccellenza: il suo punto forte è il profumo intenso, floreale e speziato. Jermann coltiva il Gewürztraminer nelle colline del Collio orientale sui terreni caratteristici, detti "ponca" …

Jermann propone un'interpretazione personale del grande vitigno tedesco Riesling, amato per il suo profumo penetrante e il suo gusto intenso e vibrante. Il vino bianco Afix è ottenuto dal vitigno Riesling renano coltivato sul terreno del Collio, il …

Il nome originario di questo vino, uscito per la prima volta con l'annata 1987, era "Where the Dreams have no end …" giocando volutamente sul titolo della canzone degli U2 "Where the streets have no name". Infatti il vino è un omaggio di Silvio Jermann …

Vintage Tunina è un capolavoro indiscusso dell'enologia italiana. Ha un primato storico: è stato il primo vino bianco italiano di successo, prodotto a partire dal 1975. Ancora oggi il Vintage Tunina esprime un gusto moderno e contemporaneo: è stato un …

Capo Martino è una vigna di 7,5 ettari nel comune di Dolegna del Collio coltivata con solo varietà autoctone. Rappresenta la tradizione più autentica, sia nella scelta delle uve sia nella vinificazione che prevede anche una breve macerazione sulle bucce …