In commercio ci sono davvero tantissimi modelli di gelatiera ma ognuno presenta le sua caratteristiche e peculiarità, che lo rendono più o meno adatto alle esigenze di ognuno di noi.
Se avete deciso di investire un po’ di soldi nell’acquisto di questo utilissimo elettrodomestico che permette di creare ottimi gelati fatti in casa, in questo articolo troverete un dettagliato confronto tra due modelli top di gamma. La gelatiera TooA, compatta e stilosa, e la gelatiera ICK 5000 firmata DeLonghi, un marchio italiano che è garanzia di alta qualità, efficienza e praticità d’uso.
Scopriamo quali sono le caratteristiche principali, il prezzo e le differenze tra i due modelli in modo che possiate scegliere quella perfetta per voi.
Inoltre, la gelatiera è dotata di connessione bluetooth che consente di collegarla all’app per smartphone e controllare tutte le impostazioni e il funzionamento in modo davvero semplice e immediato.
La gelatiera TooA è un modello un po’ particolare perché riprende in qualche modo il funzionamento delle macchine espresso che funzionano con le capsule: la casa madre infatti vende delle monoporzioni di gelato contenute in piccoli brik di tetrapak che devono essere inserite nel bicchiere della gelatiera. Su ogni confezione è presente un QR Code che, una volta inquadrato, attiva il programma di preparazione. Dovrete solo versare il contenuto nel bicchierino e avviare premendo il pulsante.
La preparazione del gelato è davvero semplice e veloce: in 3 minuti (3 minuti e mezzo al massimo) si ottiene una porzione di gelato da 85 grammi. Il gelato preparato può essere anche conservato nel congelatore fino al momento di consumarlo.
I gelati TooA sono realizzati unicamente con ingredienti naturali e italiani, senza l’aggiunta di addensanti o conservanti artificiali. Si tratta quindi di un gelato genuino e salutare proprio come qualsiasi altro gelato preparato in casa. Inoltre, hanno meno calorie rispetto al gelato tradizionale ed esistono anche preparazioni vegane e senza glutine.
Tra i vantaggi principali c’è l’estrema semplicità di funzionamento e la velocità con cui la macchina consente di preparare il gelato, che risulta sempre essere morbido e cremoso. Non c’è infatti il rischio di sbagliare le dosi perché le monoporzioni contengono già le giuste quantità di ingredienti.
Il più grande svantaggio è legato al fatto che la gelatiera può essere utilizzata solo con le monoporzioni TooA, che vengono vendute separatamente. Questo significa che, se volete preparare dell’ottimo gelato artigianale, non vi basterà avere in casa latte, uova e zucchero ma dovrete per forza fare una buona scorta di brik TooA.
Come qualsiasi altra gelatiera, basta inserire gli ingredienti desiderati nella ciotola, premere il pulsante e far partire la lavorazione. Nel giro di 20-45 minuti a seconda della ricetta che avete scelto, potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale fatto in casa. Grazie al coperchio trasparente, si può anche controllare lo stato della preparazione minuto dopo minuto, per valutare la consistenza preferita. Inoltre, è possibile mantenere il gelato in freddo per 60 minuti, così da poterlo mangiare anche in un secondo momento. La ICK 5000 è infatti dotata di tre funzioni: preparazione del gelato, miscelazione e mantenimento del freddo.
Le componenti removibili (ciotola, pala e coperchio) possono poi essere lavate semplicemente in lavastoviglie.
L’utilizzo di questa gelatiera è molto semplice e molto versatile perché si possono realizzare diverse tipologie di gelato semplicemente scegliendo gli ingredienti di base. Inoltre permette di preparare anche dei sorbetti di frutta, freschi e leggeri.
Lo svantaggio principale è il tempo relativamente lungo di preparazione: per alcune ricette arriva anche a 45 minuti quindi non avrete il gelato immediatamente. Inoltre, è un macchinario abbastanza ingombrante quindi non è adatto a tutte le cucine.
Si tratta di due gelatiere che sfruttano lo stesso meccanismo di funzionamento perché sono entrambe autorefrigeranti e infatti permettono di preparare il gelato in tempi molto brevi. Anche dal punto di vista del prezzo non ci sono sostanziali differenze: valutate però che se acquistate la gelatiera TooA dovrete fare anche l’investimento delle monoporzioni, mentre il modello DeLonghi ha bisogno solo degli ingredienti base come latte, zucchero, cioccolato e frutta per essere utilizzato. Dal punto di vista della genuinità del gelato, potete stare tranquilli anche con i gelati TooA perché vengono utilizzati sono ingredienti naturali e italiani, genuini come quelli che scegliereste voi.
La gelatiera TooA è certamente più semplice da utilizzare e più immediata (3 minuti per una porzione di gelato sono un record) ma se dovete preparare molte porzioni risulta un po’ scomoda quindi sceglietela se siete abituati a preparare un massimo di tre porzioni di gelato alla volta. Si tratta quindi di un modello meno versatile.
La gelatiera DeLonghi ICK 5000 è un modello autorefrigerante tradizionale, che in pochi minuti lavora una quantità maggiore di gelato: potete scegliere i gusti che volete in base agli ingredienti che avete in casa, senza essere legati ai gusti preconfezionati e alle monoporzioni in brik. Ovviamente è dunque una gelatiera più versatile e flessibile.
Quando arriva la voglia di gelato, non c’è niente di meglio che avere la possibilità di prepararlo a casa propria, con gli ingredienti che più ci piacciono. Le gelatiere sono piccoli elettrodomestici che negli
La cosiddetta sorbettiera è diventato uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più desiderati negli ultimi anni. Permette di realizzare freschi gelati alla frutta (ovvero i sorbetti) in breve tempo e con pochissimi
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