Kamado Joe Jr | Confronta prezzi

Recensione Kamado Joe Jr

Caratteristiche
Tipo	Grill,Barbecue per l'aperto e bistecchiere
Fattore di forma	Kettle
Forma della zona di cottura	Rotondo
Piedi	No
Rotelle	No
Materiale	Acciaio inossidabile,Ceramica
Colore	Rosso

Da utilizzare ovunque, a casa con gli amici ma anche in spiaggia o durante una vacanza in campeggio, il barbecue Kamado Joe Jr è il compagno ideale di viaggio ed è uno strumento di cottura che regalerà un gusto inconfondibile a ogni tipo di alimento. Costruito in ceramica come tutti gli altri barbecue Kamado, si distingue sia per la sua capacità di regalare un sapore unico alle bistecche, con la differenza che questo prodotto può fungere anche da forno e da affumicatore. Ha infatti la capacità di ospitare pezzi di carne molto grossi, che possono arrivare anche a 10 kg, e gestire autonomamente una cottura lunga (fino a 12 ore consecutive) e a bassa temperatura. Infatti, uno dei vantaggi offerti dal Kamado Joe Jr è proprio quello di riuscire a far impostare la temperatura desiderata, da un minimo di 107 a un massimo di 400 gradi; ecco quindi come si diversificano le tecniche di cottura. Tutto questo può essere replicato anche su modelli come il Kamado Barbecue76, ma con la differenza che il Kamado Joe Jr è più piccolo, compatto e può essere portato ovunque. È un modello alimentato a carbonella (o a legna, se ad esempio ci si vuole preparare una pizza), e presenta un sistema di ventilazione che, grazie al connubio tra il carbone naturale e il flusso d'aria garantito dalle aperture regolabili sui lati, mantiene la temperatura desiderata sempre costante. In dotazione con questo barbecue in ceramica viene fornita una griglia in acciaio inox da 35 centimetri di diametro, una pala per rimuovere la cenere, una pinza per smontare la griglia e un deflettore in ceramica.

Kamado Joe Jr in pillole:

Struttura in ceramica
Peso netto 30,8 kg
Per cottura a bassa temperatura
Termometro incorporato

Scritto da Italo Cinquepalmi

Giornalista pubblicista e web content editor, fin da bambino è appassionato di lettura, inclinazione che lo porta a scegliere gli studi classici e, successivamente, a poter raccontare il mondo attraverso la sua penna. Sportivo per passione, è nato... Leggi tutto

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Domande frequenti su Kamado Joe Jr

Qual è il vantaggio del barbecue Kamado Joe Jr?

Il barbecue Kamado Joe Jr non è il classico strumento per grigliare ma molto di più; è infatti un vero forno portatile, piccolo e compatto, che consente di diversificare le tecniche di cottura. Infatti, con questo modello si può sperimentare ad esempio la tecnica dell'affumicatura; essendo in grado di ospitare pezzi di carne anche da 10 kg, questo barbecue permette di cuocerli lentamente anche per 12 ore consecutive.

Come è stato costruito il barbecue Kamado Joe Jr?

Partendo dal presupposto che si tratta di un modello adatto principalmente ai griller esperti, il barbecue Kamado Joe Jr resta comunque un prodotto dall'utilizzo relativamente semplice. Il merito è della nuovissima struttura in ceramica ad alta resistenza che consente di gestire al meglio la temperatura (da tenere sotto controllo attraverso il termometro sul coperchio), anche grazie all'aiuto offerto dalla guarnizione in fibra di vetro.

Il barbecue Kamado Joe Jr è facilmente trasportabile?

Nonostante il peso netto di 30,8 kg, il barbecue Kamado Joe Jr ha il vantaggio di essere un modello molto compatto e per questo facilmente trasportabile nel portabagagli dell'auto. In questa maniera può essere considerato come un vero compagno di viaggio, da utilizzare soprattutto quando si va in campeggio ma anche se si vuole improvvisare una grigliata in campagna con gli amici.