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Ci vogliono appena 15 minuti per consentire al forno per pizze Bella Napoli Vesuvio di arrivare alla temperatura massima di 400 gradi, esattamente come avviene con il Bella Napoli Piccirillo. Questo è un grande vantaggio per gli utenti che acquistano il forno perché permette di organizzare una serata in compagnia di amici e parenti anche all'ultimo momento. Ma il vero vantaggio deriva dalla struttura, perché essendo dotato di carrello e 2 ruote di spostamento, nonostante il peso di 130 kg può essere posizionato in qualsiasi punto del giardino, senza alcuna fatica. Guardando invece le caratteristiche tecniche del Bella Napoli Vesuvio, la camera di cottura ha una grandezza di 80 x 60 centimetri e all'interno è presente una base con pianelle refrattarie da 3 centimetri di spessore. L'altro punto a favore di questo forno è dato dal massimo isolamento termico, dato soprattutto da uno spessore di 8 centimetri in lana di roccia fra il tetto e l'area di cottura. E ancora, al di sotto della pietra refrattaria si trova anche una lastra in silicato di calcio chiamata scamotek, che serve a garantire un maggiore isolamento oltre che una distribuzione ottimale del calore all'interno del forno. Certificato per l'uso alimentare, il Bella Napoli Vesuvio è stato concepito principalmente per la preparazione delle pizze, ma può essere utilizzato anche per cuocere il pane, i dolci o qualsiasi altro alimento adatto alla cottura in forno. La temperatura interna, infine, può essere monitorata costantemente attraverso un termometro integrato sulla parte frontale destra della struttura.
Il vero vantaggio offerto dal forno per pizze Bella Napoli Vesuvio è relativo alla possibilità di raggiungere la temperatura massima di 400 gradi in soli 15 minuti. Dopodiché il forno sarà pronto all'uso: basterà inserire i ceppi di legna sul braciere interno all'area di cottura e attendere. A rendere unico questo modello, inoltre, ci pensa la struttura carrellata che permette di spostare comodamente questo forno che pesa ben 130 kg.
Il massimo isolamento termico è garantito dai materiali con cui è stato costruito il forno per pizze Bella Napoli Vesuvio. Ad esempio, tra il tetto e l'area di cottura è stato inserito uno spessore di 8 centimetri in lana di roccia che, insieme alle pianelle refrattarie da 3 centimetri, impedisce qualsiasi dispersione del calore e permette al forno di avere una temperatura omogenea lungo tutta la zona di cottura.
Il forno per pizze Bella Napoli Vesuvio, come riporta lo stesso nome, è sì stato progettato principalmente per la preparazione di pizze fatte in casa, ma ha dalla sua una grande versatilità. All'occorrenza, infatti, può essere usato anche da chi ama preparare gli impasti per il pane, oppure è perfetto per la cottura dei dolci o di teglie di pesce e carne.
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