Peroni Nastro Azzurro Prime Brew

Recensione Peroni Nastro Azzurro Prime Brew

Introdotta nel 2018 a fianco dell’amatissima Peroni Nastro azzurro, la Nastro azzurro Prime Brew si candida a diventare il nuovo classico dell’azienda birraria nazionale numero uno. Qualità delle materie prime e cura riposta in fase di lavorazione restano di altissimo livello. A cambiare è l’approccio con cui questo prodotto entra nel mercato. Siamo al cospetto, infatti, di una gustosa premium lager speciale, ottenuta con processo a bassa fermentazione. Di un bellissimo color giallo paglierino nel bicchiere, si mostra torbida perché non filtrata. Mais nostrano e luppoli nobili dal profilo aromatico ne caratterizzano i profumi freschissimi e agrumati. Mentre all’assaggio offre un notevole equilibrio, con la nota secca e amara a prevalere nel finale. Con una percentuale alcolica pari al 5.8%, si mostra ancora più versatile nell’abbinamento rispetto alla Nastro Azzurro classica. Piacevole in coppia alla pizza Margherita, alle fritture miste ed agli antipasti in genere, si fa apprezzare anche con i primi piatti a base di verdure. Ma dà il meglio di sé con le ricette leggere a base di pesce e carni bianche. Perfetta servita alla temperatura di 6 gradi, è una birra rinfrescante e piacevole, ottima da sorseggiare con una fettina di limone nel collo della bottiglia. Peroni Nastro azzurro Prime Brew è un prodotto sincero e genuino. Una birra che porta in tavola l’esperienza del primo assaggio del mastro birraio. Non a caso, sia il tasso alcolico che il livello di amaro non vengono corretti durante la lavorazione.

Peroni Nastro azzurro Prime Brew in pillole:

Birra Premium Lager non filtrata
Percentuale di alcol pari al 5.8%
Profumi agrumati e sapore luppolato
Ideale con pizza, fritture e secondi di pesce

Scritto da Matteo Sartini

Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom... Leggi tutto

Domande frequenti su Peroni Nastro Azzurro Prime Brew

Perché Peroni Nastro Azzurro Prime Brew ha un aspetto torbido?

Il motivo è da ricercare in uno dei passaggi chiave dell’iter produttivo. Ci riferiamo al processo di filtrazione che, in questo caso, non viene svolto. Il risultato è una birra torbida in cui i depositi di lieviti residui non sono stati eliminati.

Con quali cibi si sposa meglio?

Grazie ad un grado alcolico più alto rispetto alla media delle lager, questa birra riesce a creare ottimi abbinamenti con molte delle ricette della nostra cucina. Dalla pizza ai fritti, passando per i primi di mare ed i secondi arrosto: Peroni Nastro Azzurro Prime Brew è una birra a tutto pasto.

Quando è stata lanciata sul mercato?

Pur facendo la propria comparsa solo nel 2018, Peroni Nastro Azzurro Prime Brew ha conquistato subito il pubblico grazie ad un profilo gustativo fresco ma deciso, sincero ed equilibrato.

Quali sono le materie prime impiegate per questa birra?

Oltre all’utilizzo di acque morbide, dolci e poco saline, gli ingredienti sono tre: lievito e luppolo altamente selezionati e mais nostrani rigorosamente no Ogm.