Famag Grilletta IM8S | Confronta prezzi

Recensione Famag Grilletta IM8S

Caratteristiche generali
Tipo	Impastatrice
Capacità massima	8 kg
Display	No
Numero di velocità	10

Funzioni
Impastatrice	Sì

Famag Grilletta IM8S è un’impastatrice a spirale che coniuga materiali, meccanica e funzionamento da macchina professionale a una struttura da banco, adatta anche per un uso casalingo. A differenza di una planetaria come Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.124SI, possiede solo un gancio a spirale in acciaio inox, in quanto è specifica per gli impasti. Rispetto al modello Famag Grilletta IM8 di capacità equivalente, è più pratica perché ha la testa reclinabile anziché fissa. Questo rende più agevoli l’accesso alla vasca da 11 litri, il monitoraggio e lo spostamento dell’impasto e la pulizia della macchina. Con una vasca così capiente e una spirale in acciaio inox robusta è possibile realizzare qualsiasi tipo di impasto, dai grandi lievitati ai biscotti, anche per tante persone. Le impastatrici a spirale Famag, infatti, sono consigliate sia come piccoli elettrodomestici per l’uso domestico, sia come strumenti professionali per una limitata produzione di bar, panifici e pizzerie. Disponibile in 3 versioni, l’impastatrice si adatta a tutte le esigenze: il modello più semplice e amatoriale è quello a singola velocità, mentre i modelli a 10 velocità sono più professionali e si distinguono in versione base e versione specifica per impasti ad alta idratazione. Quest’ultima ha come caratteristica distintiva la funzione di inversione del senso di rotazione, utile per la preparazione della biga e per la lavorazione di impasti tendenti al liquido. Tutte e tre le versioni sono coperte da garanzia di 3 anni, presentano vasca, spirale e griglia frangipasta in acciaio inox e corpo base in metallo pressofuso molto resistente.

Famag Grilletta IM8S in pillole:

Vasca da 11 litri
Da 1 a 10 velocità
Acciaio inox
Peso 33 kg

Di Francesca Bello

29 dicembre 2024

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto

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Domande frequenti su Famag Grilletta IM8S

Quali parti dell’impastatrice Famag Grilletta IM8S si possono lavare in lavastoviglie?

Solo la vasca in acciaio inox può essere rimossa dalla struttura base e lavata in lavastoviglie. La spirale e la barra frangipasta si lavano a mano con acqua e sapone, mentre il corpo della macchina si pulisce solo con un panno umido e va asciugato subito.

Quanto impasto si può preparare nell’impastatrice Famag Grilletta IM8S?

La vasca da 11 litri può contenere al massimo 8 kg di impasto in totale, partendo da un minimo di 0,5 kg. Questo significa che, per esempio, con l’impastatrice si può preparare l’impasto per la pizza per una famiglia di quattro persone ma anche per un gruppo di oltre una ventina di persone.

L’impastatrice Famag Grilletta IM8S è rumorosa?

No, è una macchina molto silenziosa grazie al motore dalla meccanica estremamente curata, con trasmissione a catena e cinghia ad alta resistenza. Il modello a 10 velocità ad alta idratazione è il più silenzioso grazie al motore brushless, ovvero a corrente continua anziché a spazzole. Il rumore della lavorazione, quindi, è percepibile ma non arreca disturbo a una conversazione, per esempio.

Per quanto tempo può restare in funzione l’impastatrice Famag Grilletta IM8S?

L’impastatrice a spirale può funzionare in modo continuo per circa 15 minuti, poi deve restare ferma per qualche minuto per raffreddarsi. Il tempo massimo di funzionamento per evitare il surriscaldamento varia anche in base alla velocità di lavorazione. Il motore, comunque, è progettato per spegnersi automaticamente in caso di surriscaldamento.