Weber Genesis II EX-335 GBS

Timer digitale, conto alla rovescia della cottura e sistema di bruciatori ad alte prestazioni, sono solo alcune delle tantissime caratteristiche del barbecue Weber Genesis II EX-335 GBS. Un prodotto di altissimo livello che, a differenza del Weber Spirit II E-210, è più adatto ai griller esperti che hanno dimestichezza con le diverse tecniche di cottura. Un modello imponente, dal peso di quasi 85 kg che, all'occorrenza, può essere spostato comodamente attraverso le ruote di trasporto ma che in realtà funge da vero e proprio complemento d'arredo per esterni. Entrando nel dettaglio delle tante tecnologie che caratterizzano questo modello, troviamo l'area di cottura totale di 42,54 centimetri, una zona che raggiunge la temperatura desiderata in pochissimo tempo grazie ai 3 potenti bruciatori da 11,4 Kw in acciaio Inox; mentre su uno dei ripiani laterali è stato installato un fornello da 3,52 Kw che consente di preparare salse e condimenti mentre la carne è in cottura. A tal proposito, le griglie di cottura sono in ghisa smaltata gourmet e la preparazione del cibo avviene attraverso la tecnologia di cottura Weber Connect integrata, un monitoraggio in tempo reale che (anche grazie al conto alla rovescia), manda un avviso ai griller quando è stato raggiunto il punto di cottura desiderato. Sotto i bruciatori del Weber Genesis II EX-335 GBS, poi, sono state installate le famose barre flavorizer che consentono al grasso in eccesso di evaporare, rendendo ancora più saporita la carne in cottura. 

Weber Genesis II EX-335 GBS in pillole: 

• Potenza bruciatori 11,4 Kw
• Fornello laterale
• Peso 85 kg
• Cottura Weber Connect

Scritto da Italo Cinquepalmi

Giornalista pubblicista e web content editor, fin da bambino è appassionato di lettura, inclinazione che lo porta a scegliere gli studi classici e, successivamente, a poter raccontare il mondo attraverso la sua penna. Sportivo per passione, è nato... Leggi tutto