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Costruito interamente in acciaio smaltato porcellanato, il barbecue Char-Broil Convective 440 S è un modello di altissimo livello, adatto soprattutto ai griller esperti che vogliono sperimentare nuove tecniche di cottura. È quindi la versione migliorata del Char-Broil Convective 210 B, e a differenza di quest'ultimo presenta ben 4 bruciatori in acciaio inox da 12,4 Kw con accensione piezoelettrica, la più sicura in assoluto. Ottimo sia per cucinare che per tenere al caldo gli alimenti pronti per essere serviti, il Char-Broil Convective 440 S è infatti dotato di 2 griglie poste ad altezze differenti; la prima è in ghisa da 65 x 47 centimetri, mentre la seconda (posta più in alto) è in acciaio smaltato porcellanato. Dal punto di vista strutturale e delle linee risulta molto simile al Char-Broil Performance 440S, in quanto anche il corpo è in acciaio smaltato porcellanato e non prevede verniciature di nero ma è stato lasciato del colore naturale dato proprio dall'acciaio. Due sono i ripiani laterali, e su uno di questi è stato installato un fornello da 3 Kw che serve a preparare contemporaneamente alle grigliate degli ottimi condimenti e salse di accompagnamento. L'alimentazione è a gas, e il vantaggio è che per raggiungere la temperatura desiderata, da tenere sotto controllo attraverso il termometro integrato sul coperchio, ci vogliono davvero pochissimi minuti; questo significa che il Char-Broil Performance 440S è perfetto soprattutto se si vogliono improvvisare grigliate dell'ultimo momento.
Il barbecue Char-Broil Convective 440 S è un prodotto da cucina molto apprezzato dai griller professionisti, anche se grazie alla sua semplicità può essere utilizzato anche da chi si avvicina per la prima volta al mondo delle grigliate. Presenta un colore molto moderno dato dall'acciaio smaltato porcellanato, le sue dimensioni sono relativamente grandi e il peso di oltre 42 kg lo rende molto stabile e altrettanto facile da spostare grazie alle 4 ruote di trasporto.
L'area di cottura del barbecue Char-Broil Convective 440 S è molto grande e prevede l'installazione di 4 fuochi in acciaio inox da 14,2 kw di potenza, il necessario per avere sempre un calore uniforme lungo tutta la superficie di lavoro. Quest'ultima è caratterizzata da due griglie poste su livelli diversi, una da 65 x 47 centimetri (la più grande) e una seconda che funge da scaldavivande. Poi c'è anche un fornello laterale su un ripiano fisso che sprigiona una potenza di 3 Kw.
Sì, perché il barbecue Char-Broil Convective 440 S prevede due comodissimi ripiani laterali che servono proprio a tenere sempre a portata di mano sia gli attrezzi per girare le bistecche che le salse per il condimento; questo sistema è perfetto anche per non dover impiattare lontano dal barbecue. Ma i griller hanno anche la possibilità di allontanarsi dalla struttura, perché basta dare un'occhiata ogni tanto al termometro installato sul coperchio per monitorare il calore all'interno.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 18 febbraio 2021
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