Samsung NV7B6679CBN

Il Samsung NV7B6679CBN è un forno a vapore da incasso che si va a posizionare nella fascia alta dei modelli del costruttore coreano. Oltre che per la generosa capacità di 76 litri, che condivide con il Samsung NV7B4540VBS, si caratterizza per un’impronta estetica discreta, dove il minimalismo si sposa alla perfezione con la tecnologia. Osservando il Samsung NV7B6679CBN, si ha subito la sensazione di trovarsi di fronte a un modello hi-tech, soprattutto per la presenza del generoso schermo touch. Ma, chiaramente, il pannello touch rappresenta solo un tassello delle ottime specifiche tecniche di questo modello, che può contare su diverse tecnologie e soluzioni proprietarie. Come il noto sistema Dual Cook, che consente all’utente di scegliere come cucinare diversi piatti per ottimizzare i risultati. Le zone di cottura superiore e inferiore del sistema Dual Cook funzionano infatti in modo indipendente o insieme. Si può utilizzare solo la zona superiore per le pietanze più piccole, entrambe le zone per preparare più piatti con impostazioni diverse, oppure l’intero forno per cibi voluminosi. Indubbiamente però la tecnologia che più lo caratterizza rispetto alla concorrenza è l’AI Pro Cooking, un sofisticato sistema di intelligenza artificiale che sfrutta una telecamera posta all’interno della cavità. Il forno suggerisce le ricette in base al riconoscimento degli ingredienti e ottimizza le impostazioni. Ma non è tutto, perché l’utente può visualizzare e controllare l'interno della cavità da remoto e creare video in time lapse durante la cottura dei piatti. Oltre ai sistemi di cottura tradizionali garantiti dai comuni forni elettrici è dotato del Dual Cook Steam, che consente di preparare congiuntamente piatti al forno e al vapore oppure di aggiungere il vapore per preservare l’umidità delle pietanze. È inoltre possibile utilizzare la funzione Add Steam durante la cottura di arrosti, così da ottenere piatti teneri e croccanti.

Samsung NV7B6679CBN in pillole:

• Dual Cook
• Dual Cook Steam
• AI Pro Cooking

Scritto da Emiliano Ragoni

Giornalista pubblicista da sempre appassionato di tecnologia e motori, al punto da farne un vero e proprio lavoro. Curioso osservatore delle dinamiche che animano i fluidi mercati del mobile e delle auto, negli anni ha raccontato queste meccaniche... Leggi tutto