San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC
| Dati su imballaggio | |
|---|---|
| Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Volume | 0.75 L |
| Tipo di vino | Varietale |
| Stile di vino | Bianco |
| Dolcezza | Secco |
| Varietà di uva | Chardonnay |
| Annata (anno) | 2018 |
| Invecchiamento | 10 anno/i |
| Paese di origine | Italia |
| Wine-producing region | Alto Adige (IT) |
| Classificazione vini | DOC |
| Quantità | 1 |
| Dimensione della bottiglia | Standard |
| Vino biologico | No |
| Kosher | No |
| Produttività di uva | 45 hl/ha |
| Vendemmia | Raccolto manuale |
| Terreno | Terriccio calcareo,Ghiaia,Calcareo,Sabbia |
| Grado alcolico | 14 % |
| Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
| Nota di degustazione olfattiva | Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate |
| Nota di degustazione del palato | Potente,minerale,indimenticabile |
| Suggerimenti di abbinamenti | S’abbina assai bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce,i ravioli ai funghi porcini,il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla milanese. |
| Premi | The Wine Hunter Gold Luca Maroni 95 P Jamessuckling 94 P I Vini di Veronelli 93 P Falstaff 92 P Gambero rosso 3 glasses |
| Modalitá di conservazione | 8 - 10 years |
| Tipologia | Bianco |
| Provenienza | Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti | Pesce,Carni Bianche,Crostacei,Frutti di mare,Verdura,Formaggi freschi |
| Gradazione alcolica | 14 % |
| Sentore | Fruttato,Note Dolce,Vaniglia,Tostato,Frutta Matura |
| Bicchiere | Renano |
| Temperatura | 8-10°C |
| Capacità | Bottiglia 0,75L |
| Corpo | Medio |
| Colore | Giallo Paglierino |
| Vitigni | Chardonnay |
