Kenwood kMix Stand Mixer KMX750 a partire da 206,49 €

Solida, robusta e funzionale

Finalmente un paraschizzi che non si muove e una macchina pesante e robusta che non si muove neanche a pieno carico. Panna montata dura in 5 minuti e impasti fantastici. Appena fatto una pane da 3 chili (un po troppo secondo le specifiche). Prenderò anche attrezzi per la pasta da agganciare

Avevo già due planetarie Kenwood semiprofessionali, comprate tre anni fa e l'anno scorso (l'ultimo il modello Grand Gourmet ovvero la versione con cottura a induzione) con ciotole da 6,7 litri. Grandi prestazioni superaccessoriate, possibilità molto ampia di fare innumerevoli preparazioni. Però dopo poco mi sono accorto che il volume di lavorazione delle macchine, per un uso familiare secondo necessità normali per 2-4 persone, era eccessivo. Fare un dolce con tre uova, oltre a essere più difficile che fare a mano, era un controsenso e uno spreco e il più delle volte finivo per usare semplicemente il semplice sbattitore elettrico. Ero tentato di prendere una nuova planetaria, di piccole dimensioni, della principale azienda concorrente della Kenwood perché mi ero informato e sembrava che il motore in presa diretta (peculiarità della casa concorrente) desse maggiori performance, solidità e minori consumi di energia. Ma poi ho visto questa nuova linea della Kenwood che per la prima volta adottava una tecnologia analoga e per di più il design, compatto ma non troppo "retrò", mi attirava di più. Considerando poi che ero già in possesso di numerosi accessori Kenwood, la mia scelta è caduta su questo tipo di macchina. Devo dire che in questi pochi giorni da quando è arrivata in casa, l'ho usata solo poche volte. Ma mi sembra che risponda alle aspettative e finalmente sono riuscito a fare delle preparazioni con quantità piccole di ingredienti. Insomma, se non aspirate a diventare chef o pasticceri professionisti e avete solo bisogno di un fedele alleato per facilitarvi la vita nella realizzazione di ricette consuete e non, per le necessità quotidiane, per sfogare di tanto in tanto la vostra fantasia in cucina, stimolarvi a sperimentare anche quando vi sembra difficile, complicato o faticoso, allora senz'altro la Kenwood KMX750, è un ausilio da consigliare. Ed anche un bell'oggetto da guardare e da mostrare! Il che non guasta!

Poco ingombrante, bella e funziona alla perfezione

Trattasi di planetaria con gli "attributi". Non indugia nemmeno con gli impasti più energici. Trazione diretta con 1000 Watt è una garanzia. Il chilogrammo di farina per pane o pizza non è assolutamente un problema. Struttura in metallo, ben verniciata, pesante e stabile durante l'utilizzo. Ottimo acquisto, consigliata!!

Il mio precedente Kenwood Major è durato tantissimi anni, quindi ero abbastanza riluttante a separarmene. Tuttavia, la sua età iniziava a farsi sentire, quindi sapevo che era giunto il momento di sostituirlo. Inizialmente stavo pensando di comprare un altro modello sempre Kenwood Major ma poi sono stata conquistata dal design di questo kMix. Adoro letteralmente il suo stile retrò! Straconvinta del mio acquisto e super soddisfatta di averlo scelto, perché è davvero un buon prodotto. Molto silenzioso e potente, ha 6 diverse velocità di lavorazione e quando è alla massima potenza non si muove di un centimetro sul piano di lavoro, visti anche i suoi 9 chili di peso! Ottima la ciotola, il paraschizzi e i tre utensili forniti insieme al robot.