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Gli amanti della pasticceria e dei lievitati sanno bene quanto sia importante una impastatrice di qualità per le loro preparazioni: Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI è una planetaria pensata proprio per aiutare in tutte le ricette dolci e salate, dalle più semplici alle più elaborate, grazie a funzioni e accessori particolari come la bilancia integrata, la ciotola riscaldante e il food processor. Kenwood è sicuramente un marchio di riferimento per le planetarie, per chi sta cercando un prodotto classico come la Kenwood Chef XL Pro Silver KPL9000S e per chi un modello con funzione cottura come la Kenwood Cooking Chef KCC9040S. Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI di Kenwood è innanzitutto una planetaria dalle caratteristiche tecniche importanti: motore da 1400 W, capiente ciotola in acciaio da 7 litri (disponibile una seconda ciotola da 5 litri), accessori inclusi (frusta gommata, frusta K, frusta a filo, gancio impastatore). Per questo modello, Kenwood ha pensato a funzioni speciali utilissime nella pasticceria ma non solo: una bilancia integrata per pesare gli ingredienti all’interno della ciotola; il food processor per tritare e sminuzzare e la ciotola che si può riscaldare per sciogliere, ad esempio, il cioccolato o il burro o per facilitare la lievitazione di alcuni impasti; illuminazione nella testa motore sopra la ciotola. Tanti i vantaggi, che però giustamente hanno un costo: come altri modelli di planetarie Kenwood, questo prodotto ha un prezzo importante, ed è quindi ideale per chi fa un uso frequente di questo piccolo elettrodomestico e per chi è disposto a spendere cifre elevate per la propria attrezzatura. Le dimensioni di Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244S, 385x395x200 mm (AxLxP), richiedono uno spazio adeguato sul ripiano della cucina.
Come molte altre planetarie Kenwood, anche Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI può essere arricchita con molti accessori da acquistare separatamente. Con questi si potrà, ad esempio, tritare, grattugiare, frullare, tagliare a fette oppure a spirale.
Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI ha in dotazione una ciotola da 7 litri e una ciotola aggiuntiva da 5 litri adattata all’interno di quella più grande. Sono, dunque, capacità importanti che permettono di lavorare ad esempio 8-16 albumi, 500-910 g di farina per dolci.
Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI ha 6 programmi preimpostati: lievitare gli impasti, fondere il cioccolato, meringa svizzera, montare a neve gli albumi, impastare, preparare torte. Basta scegliere l’impostazione che si desidera e poi seguire le indicazioni che appaiono sullo schermo: tempo, temperatura e velocità sono preimpostate.
Gli utensili in acciaio inox che sono inclusi nella Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI sono comodamente lavabili in lavastoviglie.
Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI ha 9 livelli di riscaldamento della ciotola (da quello utile per ammorbidire fino a quello per preparare ad esempio lo zabaione) e 6 modalità di miscelazione (impulso, 4 velocità, velocità crescente da minimo a massimo).
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 16 luglio 2020
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