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Un'esperienza di cottura senza precedenti per offrire pizze di grande qualità, è garantita dal forno per pizze Ooni Fyra, un prodotto di alto livello, facile da usare e unico della serie ad essere alimentato a pellet. Pur essendo presente una canna fumaria, a differenza dell'Ooni Karu non funziona con altro genere di alimentazione; grazie al nuovo tipo di tramoggia per pellet a caduta, invece, consente di mantenere sempre costante la temperatura interna, riuscendo a portarla a un massimo di 500 gradi in appena 15 minuti da quando viene dato fuoco al pellet in legno duro. Una volta pronto, basterà inserire sulla pietra una pizza con una larghezza massima di 30 centimetri, e sarà pronta in un minuto esatto. Perché è proprio questo il segreto di un prodotto completamente diverso dagli altri barbecue e fornelli, ossia la capacità di dare risalto a un prodotto attraverso l'alimentazione; infatti, il pellet ha la capacità di conferire quel leggero gusto di affumicato che tanto ricorda le pizze consumate in pizzeria. Il merito è anche della pietra refrattaria in cordierite, in grado di mantenere uniforme l'alta temperatura lungo tutta la superficie di cottura. Altro vantaggio dell'Ooni Fyra è che è trasportabile, e con il suo peso di appena 10 kg può essere utilizzato in qualsiasi contesto, purché sia all'aperto: da un giardino a un terrazzo, ma anche in aperta campagna o durante una vacanza in campeggio. Facile anche la pulizia, che avviene attraverso lo svuotamento del pellet bruciato.
Il vero vantaggio del forno per pizze Ooni Fyra è che, essendo alimentato a pellet, riesce a conferire alle pizze un gusto leggermente affumicato che ricorda quelle preparate nei veri forni a legna. E proprio per questo, a differenza di altri modelli, è in grado di arrivare a temperatura massima di 500 gradi in appena 15 minuti. Grazie al sistema della tramoggia a caduta, inoltre, man mano che il pellet si consuma, può essere rabboccato senza mai far perdere calore al forno.
Raggiungendo altissime temperature, il forno per pizze Ooni Fyra è stato costruito con materiali di grande qualità che consentono di resistere per tante ore a un eccessivo calore. Nello specifico, il guscio è coibentato in acciaio al carbonio verniciato a polvere, e questo consente di mantenere uniforme il calore all'interno del forno senza surriscaldare le parti esterne. Dentro, invece, è presente una pietra refrattaria in cordierite da 10 millimetri di spessore che raggiunge le alte temperature senza rovinare il prodotto finale.
Il costo del forno per pizze Ooni Fyra è molto contenuto, considerando le sue caratteristiche tecniche; parliamo di un prezzo che si aggira attorno ai 300 euro circa. Ma grazie al sito Trovaprezzi.it, si possono trovare quotidianamente le migliori offerte sul mercato online che consentono di portarsi a casa questo prodotto da cucina per esterni, anche a prezzi più bassi.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 27 luglio 2020
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